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Der Topinambur ist die schöne Art eine Sonnenblumenwurzel zu veredeln.
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Der Topinambur wird wegen seines knolligen Aussehens oft als „Kartoffelart“ angesehen. In Wirklichkeit handelt es sich um die Wurzel einer kleinen Sonnenblumenart. Wird diese peinlich genau gereinigt und eingemaischt, wird der spätere Edelbrand zu einem Vollgenuss.
| Alkoholgehalt | 41% |
|---|---|
| Hersteller | Brennerei Südstrasse |
| Land | Deutschland |
| Inhalt | 0,05 Liter, 0,5 Liter |
| Art | Spirituosen |
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