Beschreibung
Der siebdestillierte Southstreet Kümmel aus dem Eichfass ist der große Bruder des regulären Southstreet Kümmel. Den kleinen aber feinen Unterschied macht die Eichenfasslagerung. Holz und Kümmel stehen geschmacklich im Einklang.
Kümmelgeist eichenfassgelagert
Der Kümmel (Carum Carvi) gehört zur Familie der Doldenblütler und ist reich an ätherischen Ölen. Um das Aroma und somit den Charakter des Kümmels zu einhundert Prozent zu gewinnen, wurde dieser Geist über ein speziell konstruiertes Sieb destilliert. Die Lagerung im Eichenfass sorgt zusätzlich für eine unverwechselbare Note. Das Ergebnis ist die badische Antwort des Brenners auf die hinreichend bekannten Kümmelspezialitäten der Ursprungsländer.
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