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Die Gelbmöstlerbirne ist eine alte süddeutsche Mostbirnensorte, in Vollreife entwickelt sie ein extrem starkes Birnenaroma nach gedörrten Birnen
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Gelbmöstlerbirnen sind sehr gerbstoffhaltig und wurden deshalb früher zur Verfeinerung des Apfelweins verwendet. Vollreif geerntet und sortenrein destilliert werden sie zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Bei uns auch fassgereift als „Alte Birne“ erhältlich
| Alkoholgehalt | 41% |
|---|---|
| Hersteller | Brennerei Südstrasse |
| Land | Deutschland |
| Inhalt | 0,05 Liter, 0,5 Liter |
| Art | Spirituosen |
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